ณ หมู่บ้านหนองบ้านเลียบ ทุกคนต่างศรัทธาใน แม่ซ่อน หรือ เจ้าแม่ดอกซ่อนกลิ่น โดยมี พูนสวัสดิ์ (จตุรงค์ โพธาราม) เป็นร่างทรงของเจ้าแม่ดอกซ่อนกลิ่น เมื่อพูนสวัสดิ์มีลูกสาวเขาจึงตั้งชื่อตามเจ้าแม่ว่า ซ่อนกลิ่น (พรีม รณิดา เตชสิทธิ์) แต่ไม่นานนักพูนสวัสดิ์เกิดเสียชีวิตด้วยเหตุไม่คาดฝัน แม้พูนสวัสดิ์เสียชีวิตไปแล้ว แต่ซ่อนกลิ่นก็ยังเห็นพ่อเป็นวิญญาณอยู่ข้าง ๆ เธอเสมอ พูนสวัสดิ์บอกกับซ่อนกลิ่นว่าไม่อยากทิ้งกิจการ จึงขอให้ซ่อนกลิ่นสืบทอด ซ่อนกลิ่นยอมทำตามเพราะต้องหาเงินส่งเสียตัวเองเรียนให้จบ แต่แท้จริงแล้วเหตุผลที่สำคัญที่สุดคือ ซ่อนกลิ่นต้องการหาวิญญาณชมเดือนผู้เป็นแม่ที่เกิดอุบัติเหตุรถชนจนกลายเป็นเจ้าหญิงนิทรา แม้แต่วิญญาณก็ยังหาไม่เจอ ซ่อนกลิ่นมีสัมผัสพิเศษที่สามารถอ่านใจคนได้ เห็นผี เห็นทั้งหวย แถมยังสวยจนเตะตาสารวัตรหน้าใหม่ไฟแรง ผู้ไม่เชื่อเรื่องไสยศาสตร์อย่าง ศรัญ (ปั่นจั่น ปรมะ อิ่มอโนทัย) ที่แฝงตัวมาจัดการคดีพิเศษในหนองบ้านเลียบ หลังจากเกิดเหตุการณ์ไม่คาดคิดจนเสียเพื่อนรัก ท็อป (ปอม ภาสกร เครือโสภณ) ซึ่งเป็นคนรักของ ดาว (แคร์ ฉัตรฑริกา สิทธิพรม) หนึ่งในทีม ศรัญเป็นคนไม่เชื่อเรื่องลี้ลับเลย แต่พอมาอยู่ที่หนองบ้านเลียบศรัญได้รู้จักกับซ่อนกลิ่น และคนที่นี่ไม่ว่าจะเป็น สมบูรณ์ (บิ๊ก ศรุต วิจิตรานนท์) หนุ่มใหญ่เจ้าของโรงสี ภาพลักษณ์ดี จิตใจอ่อนโยน กับ สิริ (แป้ง พรรษชล สุปรีย์) รุ่นพี่ซ่อนกลิ่นที่สมบูรณ์หมายปอง และทุกครั้งในระหว่างที่ปฏิบัติหน้าที่ในหนองบ้านเลียบ ศรัญก็ได้ซ่อนกลิ่นช่วยจับคนร้ายด้วยความสามารถพิเศษของซ่อนกลิ่นหลายต่อหลายครั้ง ทำให้ซ่อนกลิ่นก็ต้องผันตัวมาเป็นผู้ช่วยด้านไสยศาสตร์ให้ศรัญ เพื่อเล่นงานตัวการที่ทำให้แม่ของเธอต้องนอนเป็นผักอยู่ที่โรงพยาบาลนานนับเดือน ทำให้ทั้งคู่ได้ใกล้ชิดสนิทกันจนความรักก่อตัวขึ้น เรียกว่าภารกิจปะทะทำให้ความรักปะทุ แต่ความรักของสารวัตรกับเจ้าแม่ก็ต้องสะดุด เมื่อ ปรานต์ (บอล กัมมัญญ์ กลมแก้ว) นายแพทย์หนุ่มที่มีคุณแม่นอนป่วยอยู่ และเชื่อว่าเป็นเพราะวิญญาณของท่านยังกลับเข้าร่างไม่ได้ เขาจึงไปขอความช่วยเหลือจากซ่อนกลิ่น และหวังหลอกใช้ความสามารถพิเศษในการตามหาเครื่องรางสำคัญ 5 ชิ้น และความใกล้ชิดจากการทำภารกิจนี้ ทำให้เขาตกหลุมความน่ารักของเจ้าแม่ตัวแสบ จนกลายเป็นคู่แข่งเรื่องความรักของศรัญโดยไม่รู้ตัว งานนี้ทั้งศรัญ ซ่อนกลิ่น และปรานต์ ต้องจำใจจับมือกันจัดการกับคนที่ทำให้เกิดเรื่องราวแปลก ๆ ในหนองบ้านเลียบ ความรักสามเส้าที่มาพร้อมความฮาอันลิมิเตด เจ้าแม่สายเผ็ดจะจัดการกับความรักและภารกิจยังไง ติดตามชมกันต่อได้ในละคร ซ่อนกลิ่น